To Escape

버섯의 식감은 다른 재료에서 느낄 수 없는 특이한 쫄깃함을 전해줍니다. 한 방향으로 결이 나있어 졸깃(쫄깃이 아니라)하면서도 부드러운 느낌, 그리고 미세하게 고소한 맛이 특징입니다. 크고 굵은 새송이 버섯을 세로로 잘라 후라이팬에 버터, 후추, 소금과 함께 볶으면 간단하면서도 맛있는 안주를 만들 수 있는데요, 이번에는 귀여운 미니새송이 버섯으로 안주를 만들고 싶어졌습니다. ◎ 재료 : 미니새송이버섯 반 봉지, 올리브유(식용유), 시즈닝 후레이크 ◎ 조리방법 : 올리브유를 팬에 넉넉히 두르고 예열 후, 먹기 좋게 썬 미니새송이버섯을 투하한다. 1~2분 볶다가 시즈닝 후레이크를 넣고 다시 1분 정도 볶는다. 끝~~~ 간단하면서도 맛나는 소주 안주로 조옷습니다. P.S. 글을 쓰면서 생각났는데, 매운걸 좋아하..

찰스 다윈의 저서인 '종의 기원'은 1859년 11월 24일 초판본이 영국에서 출판되었으며, 지금은 2019년이니 160주년이 되는 해이다. 160년 된 초판본을 보고싶다면 어떻게 구할 수 있을까? 모든 자료들이 디지털화 되고 있는 세상이니 왠지 쉽게 구할 수 있을 것만 같은데 말이다. 꼭 이책 뿐만 아니라 저작권 시효가 만료되어 누구라도 자유롭게 이용할 수 있는 자료들이 넘처나는 사이트에서 이 '종의 기원' 초판본을 다운로드 받아보자. 나도 꽤 오래전에 알게 되었지만 그닥 관심은 없었던 사이트. 바로 , https://archive.org Internet Archive: Digital Library of Free & Borrowable Books, Movies, Music & Wayback Machin..

홈페이지 : http://kkbody.konkuk.ac.kr/ 페이스북 : Link 새창으로 1. 설립 취지 몸문화연구소는 몸과 관련된 다양한 문화현상들을 학문적으로 연구하기 위해서 2007년 설립된 연구소이다. “현대의 화두는 몸이다”나 “몸이 가장 잘 팔리는 상품이다”라는 말은 이제 클리셰처럼 느껴질 정도로 몸에 대한 관심과 보살핌은 우리 삶의 중심에 자리를 잡게 되었다. 1990년대 초반 이후로 학계에서도 몸과 관련된 학술활동이 매우 활발하게 전개되었고 적지 않은 성과도 있었다. 그러나 지속적이며 체계적이고 학제적인 공동 연구가 부족한 것이 우리의 현실이다. 21세기 학문경향은 각 학문의 고립성을 탈피하여 인접학문과 활발히 교류하면서 연구의 외연을 넓히고 새로운 인식론적 패러다임을 창출하는 ‘통섭’..

2019년작. 🍖🍖🍖 (3점) 주인공이 영매(靈媒)가 되어 치유를 위해 과거를 들춰낸다. 개인 삶의 고단함을 여성문제로 확대해보려 하지만 많이 부족해보인다. 영화 만듦새만 보더라도 원작의 인기에 의존하려는 듯 급조한 느낌이다. 원작을 봐야 정확한 판단을 할 수 있겠지만, 주인공 부부가 평균이하로 설정되었다. 내가 현재 알고 있는 사람들보다는 많이 우유부단들하다. 캐스팅도 좀 마음에 안드는 것이, 의도된 것이겠지만 초등생 몸을 가진 정유미. 육체적으로나 정신적으로나 나약해 보인다. 2, 3세 되는 아이를 업고있는 것조차 버거워보이는 몸이다. 내가 알고있는 우리나라 평균 여성은 훨씬 더 강하다. 제일 꺼려지는 건 배급사가 롯데라는거. 이 영화 불매해야하는 거 아냐? 넷상의 의견들을 보다보니 원작 소설이 인기..

MBC 라디오에서 2011년 5월 9일부터 2011년 10월 21일까지 방송. 들어보면 피가되고 살이된다. https://drive.google.com/drive/folders/0B5qcf8Rj14X_Y0lUZWE3eUQ0NWM?usp=sharing 김어준의 색다른 상담소 - Google 드라이브 drive.google.com 다른 이야기지만 이 프로그램 월요일 나상담을 담당했던 정신과의사가 김현철씨다. 얼마전 환자와의 부적절한 관계? 그리고 일반적이지 않은 처방으로 인해 언론에 오르내렸던 그 사람. 김현철씨가 이 색다른 상담소 프로그램에 나오고부터 무한도전에도 나오고 이름이 알려지기 시작하자 연예인 병에 걸린듯이 보였다. 트위터에서 팔로잉을 하고 있어서 그가 올리는 일상의 글들을 보았었는데 겉으로 보여..

불금쇼 12회 http://www.podbbang.com/ch/9917?e=22345613 정영진 최욱의 불금쇼 - [불금쇼12회②] 마광수 간증 "나는 마춘선이었다", : 오디오천국 팟빵 정영진 최욱의 불금쇼의 인기 방송 [불금쇼12회②] 마광수 간증 "나는 마춘선이었다" 편을 지금 팟빵 모바일앱에서 방송을 들으면 캐시를 적립해드립니다. www.podbbang.com http://www.podbbang.com/ch/9917?e=22345615 정영진 최욱의 불금쇼 - [불금쇼12회-잔반처리] 마광수 "나는 왜 이혼했나", : 오디오천국 팟빵 정영진 최욱의 불금쇼의 인기 방송 [불금쇼12회-잔반처리] 마광수 "나는 왜 이혼했나" 편을 지금 팟빵 모바일앱에서 방송을 들으면 캐시를 적립해드립니다. www.p..

교육현장에서는 지금도 마찬가지일 거라 생각하는데 정자가 난자를 뚫고 들어간다고 표현할 것이다. 주체는 정자. 하지만 난자가 여러 정자 중 하나를 '선택'한다고 생각한다. http://scent.ndsl.kr/site/main/archive/article/%EB%82%9C%EC%9E%90%EA%B0%80-%EC%A0%95%EC%9E%90%EB%A5%BC-%EC%84%A0%ED%83%9D%ED%95%9C%EB%8B%A4%EA%B3%A0-%EC%84%B8%ED%8F%AC%EC%9D%98-%EB%B2%88%EC%8B%9D-%EA%B2%BD%EC%9F%81 ...... 번식 경쟁은 세포 수준에서도 일어난다. 암컷 개체처럼 난자도 수동적 존재가 아니다. 난자에는 난자를 둘러싼 두껍고 단백질이 풍부한 난소액(ovar..

한 게시판에서 글을 보게 된다. 이북으로 바로 구매. "2045년 까지 살아야 하는 이유" 구글의 미래학자가 예언한 미래가 실제로 실현되고 있어 놀라움을 주고 있다. 최근 한 온라인 커뮤니티에는 “구글 미래학자가 본 미래”라는 제목의 글이 올라와 누리꾼들에게 큰 화제가 되고 있다. 과학자들 사이에서 “21세기 에디슨”이라고 불릴 정도로 똑똑한 발명가인 레이 커즈와일은 자신의 저서 ‘특이점이 온다(The Sin-gularity Is Near)를 통해 2045년까지 나노공학, 로봇공학, 생명공학의 발전 덕분에 인간의 수명을 무한히 연장시킬 수 있고, 인간과 같은 지능을 가진 인공지능이 등장하게 될 것이라고 주장한다. 그가 예언한 것들은 다음과 같다. “2000년, 모든 사람이 인터넷을 사용할 것” “2009..

1976년작. 🍖🍖🍖🍖🍖 (5점) https://www.imdb.com/title/tt0074102 In the Realm of the Senses (1976) - IMDb Directed by Nagisa Ôshima. With Tatsuya Fuji, Eiko Matsuda, Aoi Nakajima, Yasuko Matsui. A passionate telling of the story of Sada Abe, a woman whose affair with her master led to a sexual obsession which then came to a violent end. www.imdb.com 2000년. 4학년. 취업을 위해 첫 면접을 보러 시청 근처에 갔었고 면접비로 2만원 좀 넘게 받았..

중학생때였으니 1980년대 후반, 인생 군것질 꺼리를 만난다. 바로 '꼬마곰' 젤리. 처음 먹어보고 이건 신이 만든 음식이라 생각이 들 정도였고 이후 매니아가 되었다. 독서실에 갈 때면 항상 한 두개 씩은 사들고 갔다. 성인이 되었어도 그 특유의 질겅질겅 식감에 중독되어 벗어나질 못한다. 언제부터 였나... 꼬마곰의 원조격인 하리보 곰젤리를 만난것이. 더 단단한 질겅질겅 식감이 마음에 들었고 이후 하리보 곰젤리만 섭취하고 있다. 찬양하던 꼬마곰이 카피캣이었다는 사실에 느낀 실망감도 큰 역할을 했다. 꼬마곰처럼 대놓고 따라 만든 것은 아닌, C급 젤리도 있다. 어렸을 때부터 즐기던 거라 오픈마켓에서 오랜만에 만나니 무지 반갑더군. 딸기맛젤리.